La Ricetta Perfetta

LEVEL: facile Total: 50 minuti 4

Tagliatelle porcini e tartufo

Post by admin

tagliolini porcini e tartufo

BOOKMARK

PRINT

DELICIOUS

Descrizione

Ricetta tagliatelle porcini e tartufo

Ecco la ricetta per un primo piatto molto prelibato per 4 persone, tagliatelle con porcini e tartufo, un sapore molto forte da provare.

Ingredienti

Tagliatelle 500gr

Porcini 300gr

Tartufo 40gr

Spicchio aglio

Olio extravergine d'oliva q.b.

Sale q.b.

* Click to ingredient to choose one

Directions

1: In una padella far soffriggere l'aglio con l'olio per qualche minuto.
2: Togliere l'aglio e mettere i porcini puliti e affettati e cuocere per 15 minuti.
3: Lasciar raffreddare i porcini e grattugiare il tartufo.
4: A parte lessate le tagliatelle, scolatele al dente e conditele con il sugo ai funghi e tartufo
5: Impiattare e a piacere grattugiare altro tartufo