Con l’arrivo della primavera potremmo trovare delle erbette spontanee davvero deliziose, per creare dei veri e propri piatti genuini ed integrare il nostro corpo di sostanze e benefici. Questo risotto ha un sapore molto delicato. Non dimentichiamo poi che è un piatto privo di glutine e quindi adatto a chi soffre di celiachia.
| Uno Scalogno. |
| 80 gr di riso. |
| 150 gr di bruscandoli. |
| 1 lt di brodo vegetale. |
| 50 gr di parmigiano. |
| Burro. |
| Dosi indicative per due persone. |
LASCIA UN COMMENTO
La tua email non sara’ pubblicata.