Directions

1

Tagliare al coltello un filetto di Salmone in modo da ottenere una tartare

2

Tritare una cipolla di tropea

3

Mescolare l'impasto di salmone e la cipolla di tropea aggiungendo 2 cucchiaini di senape a grani

4

Preparare gli hamburger di salmone e aggiungere un pò di farina sopra meglio se vi aiutate con un coppapasta tondo.

5

Tagliare 1 cetriolo e 1 pomodoro a rotelle

6

Cuocere in padella antiaderente con un pò di olio di oliva gli hamburger di salmone per qualche minuto fino a quando cambiano completamente colore.

7

Tagliare i panini a metà, scaldateli leggermente e farciteli con hamburger, cetriolo e pomodoro.

8

Salse a piacere