Scopriamo un altro sfizioso antipasto, che però può riempire diversi posti nei nostri piatti e nella routine della nostra giornata. Il gusto del tonno verrà leggermente reso meno forte dalla ricotta, Sono un piatto leggero, cotto in forno senza eccessi di parti unte.
Nella semplicità, delle volte, troviamo dei piatti davvero buoni, veloci e sfiziosi. Questa è la Ricetta che mia mamma usava quando voleva farmi mangiare un briciolo di verdura ed io non ne volevo sapere, ma il sapore del soffritto ed il prosciutto si sposava talmente bene con il tutto che a fatica resistevo. Vediamo ora […]
Ed ecco una ricetta simpatica e dai colori che invitano a mangiare. I muffin salati sono un alternativa ai famosi dolcetti e possono dare una marcia in più alle nostre merende oppure intrattenere gli ospiti a tavola finché non è pronto il vero e proprio primo o secondo piatto. Il curry crea un vero e […]
Un contorno veloce, ed estremamente salutare, ricco di fibre e vitamina c. Fatto in dosi più grandi può diventare un piatto unico ed ottimo per pranzi veloci e leggeri. Un modo per gustare il farro con un sapore diverso dal solito.
A sostituto del solito piatto di carne, ecco una ricetta davvero sfiziosa che comprende componenti diverse ma che unite creano un sapore meraviglioso ed un piatto Ricco. Al suo interno si sposano molto bene una frittata e del prosciutto cotto con qualche sottiletta. Nonostante i tempi di preparazione hanno delle attese un po’ lunghe il […]
Non sono amati da tutti ma i carciofi sono un vero e proprio toccasana per il nostro organismo soprattutto per le Proprietà deputative che lo contraddistinguono. Contengono potassio e sali di ferro, inoltre favoriscono la produzione e l’aumento del flusso biliare depurando e diventando un grande aiuto per chi soffre di diabete. Tuttavia nonostante tutti […]
Quando ci viene voglia di profumo di pane ma non di aspettare tempi infiniti di lievitazione, potremmo usare questa comoda ricetta che ci permetterà di fare le cose bene, in tempi celeri e di ottenere un prodotto che nei modi più accurati si potrà mantenere e conservare. Possiamo guarnire questi piccoli panini a nostro piacere […]
Un idea brillante per trattenere i nostri ospiti mentre attendono il pranzo, per accompagnare aperitivi,buffet oppure perché no per una merenda salata. Un modo diverso di inserire il pesto nei nostri piatti, indipendentemente da quali siano gli ingredienti che lo caratterizzano, difatti in questa ricetta dal sapore invernale ho utilizzato un pesto con dei gusti […]
Una ricetta veloce, e molto gustosa, adatta ad accompagnare dei secondi piatte di carne o pesce. Una volta cotte possono essere conservate per un arco di tempo nel nostro congelatore. In questo modo avremmo un idea diversa di come proporre gli spinaci a chi non ne ama la consistenza da lessato o perché no anche […]
Ho scoperto questa ricetta mentre cercavo una soluzione per mia mamma che ha un intolleranza ad ogni tipo di lievito, ma che non si vuole negare il piacere di accompagnare i suoi pasti con il gusto del pane. I creakers all’acqua sono un valido sostituto per questi problemi di intolleranze ma vanno bene per qualsiasi […]
