La Ricetta Perfetta

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Ricetta di :Muffin al curry con zucchine e salame.

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DELICIOUS

Descrizione

Ed ecco una ricetta simpatica e dai colori che invitano a mangiare.
I muffin salati sono un alternativa ai famosi dolcetti e possono dare una marcia in più alle nostre merende oppure intrattenere gli ospiti a tavola finché non è pronto il vero e proprio primo o secondo piatto.
Il curry crea un vero e proprio sapore diverso dal solito e le sue note rimarranno più a lungo nel nostro palato.

Ingredienti

80 gr di farina 00.
Mezza bustina di lievito istantaneo per torte salate.
1 cucchiaio di curry.
Sale e pepe.
50 gr di parmigiano.
1 uovo.
Un bicchiere scarso di latte.
Mezza zucchina tagliata finemente.
Tre fette di salame tagliate finissimamente.
Dosi per circa 4 muffin.
* Click to ingredient to choose one

Directions

1
-Per prima cosa in un contenitore mettiamo la farina, ed aggiungiamo lievito, sale e pepe, parmigiano, curry, l'uovo ed il latte.
2
- Amalgamiamo il tutto è creeremo un impasto non troppo compatto.
3
-Aggiungiamo le zucchine ed il salame.
4
-Possiamo decidere se usare uno stampo per muffin oppure i pirottini monouso.
5
-Informiamo a 160 gradi per 20 minuti.
6
-Serviamo tiepidi.