Directions

1

-In una pentola andiamo a mettere il nostro farro, ed aggiungiamo poi le nostre verdure (precedentemente lessate) tagliate a tocchetti medio grandi in maniera che non si sfaldino.

2

-Aggiungiamo un filo di olio evo, ed aggiustiamo di sale e pepe.

3

-Dopo un paio di minuti aggiungiamo due bicchieri di acqua e la busta di Zafferano.

4

-Faciamo cuocere a fuoco vivo fino a quando verrà assorbita tutta l'acqua.

5

-Serviamo tiepido e per insaporire ulteriormente aggiungiamo qualche scaglia di formaggio o delle noci.